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HOT ! ルイ14世時代のフランス料理 100レシピ フランス語

100 Recettes du temps Louis XIV 17世紀ルイ14世時代のフランス料理レシピ本 インテリアの一部としてもおしゃれです。 100 recettes

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ルイ14世時代のフランス料理 100レシピ フランス語の詳細情報

商品説明

商品詳細100 Recettes du temps Louis XIV

17世紀ルイ14世時代のフランス料理レシピ本
インテリアの一部としてもおしゃれです。

100 recettes du Grand Siècle, 100 recettes de la table du Roi Soleil... pour goûter 400 ans plus tard les recettes qui sont à la source de notre cuisine d'aujourd'hui.

ルイ14世時代の100のレシピ、太陽王の食卓からの100のレシピ......400年の時を経て、今日の私たちの料理の源となったレシピを味わう。

有名なものから珍しいものまで、現代に合わせた分量、調理法、時間で再現されています。手に入らない食材は、現代の製品に置き換えられています。

本書で歴史を再発見し、ヴェルサイユ宮殿のように友人をもてなそう!

Les plats retenus dans cet ouvrage, certains bien connus, d'autres plus inhabituels, ont été choisis pour que vous puissiez les réaliser avec succès et les déguster avec bonheur. Ils ont tous été testés : doses, modes et temps de cuisson sont adaptés au XXIe siècle. Des produits contemporains remplacent les ingrédients devenus introuvables.

Avec ce livre, redécouvrez l'histoire et recevez vos amis comme à Versailles !

洋書 フランス料理 レシピ集  料理本

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